Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 1 (2021) | КОНЦЕПТУАЛЬНЫЙ ПОДХОД К НАУЧНОМУ ОБОСНОВАНИЮ МОДИФИКАЦИИ ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Ермошин, Я. С. Романчик | ||
| "... . Предлагается концептуальный подход к научному обоснованию технических решений для модификации и разработки ..." | ||
| № 3 (2024) | Информационная безопасность компьютерных игр и проблемы, связанные с защитой прав пользователей и компаний | Аннотация похожие документы |
| М. В. Осипова, М. Ю. Петров | ||
| "... реализовываться на абсолютно разных технических устройствах, это позволяет максимально расширить клиентскую базу ..." | ||
| № 2 (2021) | ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ЕВРОПЕЙСКОМ И ТАМОЖЕННОМ СОЮЗАХ | Аннотация похожие документы |
| Т. В. Щедрина, В. Н. Оробинская, Д. С. Седых | ||
| "... Food safety in modern conditions has an increasing impact on the health indicators of various ..." | ||
| № 2 (2021) | НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ТВОРЧЕСТВО И ЕГО РОЛЬВ ФОРМИРОВАНИИ СПЕЦИАЛИСТА ДЛЯ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Горников, А. С. Ротькина | ||
| № 1 (2022) | НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ТВОРЧЕСТВО И ЕГО РОЛЬ В ФОРМИРОВАНИИ СПЕЦИАЛИСТА ДЛЯ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ | Аннотация похожие документы |
| Н. В. Горников, А. С. Ротькина | ||
| "... , подготовленных в современных университетах. В основе научно-инновационной деятельности лежит научно-техническое ..." | ||
| № 1 (2015) | ФЛАНЦЕВЫЕ СОЕДИНЕНИЯ МЕТАЛЛИЧЕСКИХ КОНСТРУКЦИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александр Суренович Марутян, Павел Сергеевич Чернов | ||
| "... В статье приведены новые технические решения фланцевых соединений, рациональной областью применения ..." | ||
| № 1 (2024) | Нейросетевая разработка рецептурных составов пищевых продуктов, и оценка качественных характеристик готовых изделий | Аннотация похожие документы |
| В. В. Садовой, Т. В. Щедрина, А. С. Хамицаева, И. А. Трубина | ||
| "... сравнения с показателями технической документации. Оценка адекватности химического и аминокислотного ..." | ||
| № 4 (2014) | ОБЛЕГЧЕННЫЕ ПРОСТРАНСТВЕННО-СТЕРЖНЕВЫЕ КОНСТРУКЦИИ ПОКРЫТИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Тамази Леонидович Кобалия, Павел Сергеевич Чернов, Александр Суренович Марутян | ||
| "... Приведены двухъярусные консольные и большепролетные модификации пространственных конструкций ..." | ||
| № 4 (2021) | БОРИСЕНКО ЛЮДМИЛА АЛЕКСАНДРОВНА - ИЗВЕСТНЫЙ УЧЕНЫЙ-ПИЩЕВИК И РАБОТНИК ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Брацихин | ||
| "... Борисенко Людмила Александровна - доктор технических наук, профессор отмечает свой юбилей. Она ..." | ||
| № 4 (2019) | ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ОВОЩНЫХ НАПИТКОВ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО НАЗНАЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Белоусова, Л. В. Донченко, Н. С. Лимарева | ||
| "... на основе овощных соков. Подтверждено их соответствие по показателям безопасности требованиям Технических ..." | ||
| № 1 (2020) | РАЗРАБОТКА ОТДЕЛЬНЫХ ДОКУМЕНТИРОВАННЫХ ПРОЦЕДУР ХАССП В ОПТИМИЗАЦИИ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ И ПОДТВЕРЖДЕНИЯ ЕГО СООТВЕТСТВИЯ ТРЕБОВАНИЯМ РЫНКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. М. Сатаева, О. С. Крайнева | ||
| "... не только обязательным требованием технического регламента Таможенного союза ТР/ТС 021/2011 «О безопасности ..." | ||
| № 1 (2021) | ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ КОНЦЕНТРАТОВ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ НАПИТКОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Лимарева, Л. В. Донченко, В. Б. Малахов | ||
| "... безопасности требованиям Технических регламентов Таможенного союза. ..." | ||
| № 4 (2023) | Использование микроводорослей: спирулины, хлореллы в производстве функциональных продуктов питания (аналитический обзор) | Аннотация похожие документы |
| В. Н. Оробинская, И. Н. Пушмина, Т. Н. Лаврова, О. Н. Писаренко, С. А. Емельянов, Д. А. Коновалов | ||
| "... of marine algae in the production of functional food products with a wide range of biological activity ..." | ||
| № 1 (2022) | ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПЛОТНОСТЬ ГЕКСАНОВОГО РАСТВОРА ПАРАФИНА, КАК ОБЪЕКТА КОНВЕКТИВНОГО КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ И ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПАРАФИНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Марышева, А. Х. Нугманов, И. Ю. Алексанян, Л. М. Титова, Я. А. Доркас | ||
| "... технического парафина и растворителя 1:10, что обусловлено практически полной растворимостью парафина. Для ..." | ||
| № 2 (2024) | Исследование процесса пенообразования и реологических свойств взбивных десертов из растительного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. С. Мухамбеткалиева, А. Р. Абушаева, М. К. Садыгова, Н. А. Семилет | ||
| "... -технические документы на десерт диетический «Халяль» из яблок «Кызыксыну» (СТО, ТИ, РЦ 00493497-007-2022). ..." | ||
| № 4 (2018) | СОУСНАЯ ПРОДУКЦИЯ НА ОСНОВЕ ГОМОГЕНАТА ИЗ ПЛОДОВ РЯБИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ксения Николаевна Нициевская | ||
| "... Представлен обзор научно-технической документации по соусной продукции. Недостатки указанных ..." | ||
| № 1 (2026) | Современные методы сушки растительного сырья: аналитический обзор | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Т. Казуб, В. Н. Оробинская, С. В. Владимиров, А. Г. Кошкарова, В. Г. Корнийчук | ||
| "... , способствует углубленному пониманию технических аспектов процесса сушки и оптимизации производственных ..." | ||
| № 3 (2015) | ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ТОНКИХ ТРЕХСЛОЙНЫХ ТЕРМОУСАДОЧНЫХ ПЛЕНОК ИЗ МОДИФИЦИРОВАННОГО ПОЛИЭТИЛЕНА С КОМПЛЕКСОМ РЕГУЛИРУЕМЫХ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК И ВЫСОКОЙ ТЕХНОЛОГИЧНОСТЬЮ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александра Владимировна Кузьмина, Галина Михайловна Данилова-Волковская | ||
| "... и эксплуатационными характеристиками. Представлены результаты исследований модификации композиции полиэтилена ..." | ||
| № 2 (2022) | ГИБКИЙ ВЕРХНИЙ ЭТАЖ ИЗ ЛЕГКИХ МЕТАЛЛОКОНСТРУКЦИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СТРУКТУРНЫХ СИСТЕМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Назарова, Р. А. Хажнагоева, Н. Ю. Аветян, А. С. Марутян | ||
| "... техническое решение легких металлических конструкций комплектной поставки системы «Новокисловодск». Если ..." | ||
| № 4 (2021) | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ЗАВАРНЫХ МЕДОВЫХ ПРЯНИКОВ | Аннотация похожие документы |
| Е. В. Бояршинова | ||
| "... требованиям ГОСТ 15810-2014 и по показателям безопасности на соответствие требованиям Технического регламента ..." | ||
| № 2 (2023) | Отличительные особенности биохимического состава плодов облепихи Алтайской селекции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Д. Рожнов, М. Н. Школьникова, О. В. Чугунова | ||
| № 1 (2022) | ИССЛЕДОВАНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИРОВОГО КОМПОНЕНТА КАПСУЛИРОВАННЫХ ФОРМ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ | Аннотация похожие документы |
| Е. Ю. Вольф, И. В. Симакова, А. А. Вольф | ||
| "... эпоксидов не нормируется ни в одном из нормативно-техническом документов, но в научных исследованиях ..." | ||
| № 2 (2024) | Компьютерное квантово-химическое моделирование стабилизации основного карбоната магния молекулами биополимеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Блинов, А. А. Гвозденко, А. Б. Голик, М. А. Колодкин, М. А. Пирогов | ||
| № 4 (2024) | Анализ эффективности моделей распознавания в потоковом видео | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. М. Горяев, Г. А. Манкаева, Д. Б. Бембитов, Е. В. Сумьянова, А. Б. Рустем | ||
| 1 - 24 из 24 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
