Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 2 (2025) | Биотехнология производства белковой пищевой добавки на основе вторичного сырья маслопроизводства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. С. Нурпеисова, Е. В. Слипченко, Е. А. Губарева, С. Н. Николаенко | ||
| "... полноценного белка растительного происхождения для получения пищевой белковой добавки. Проведена сравнительная ..." | ||
| № 3 (2019) | ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ШРОТА КАЛИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Я. Кольман, Т. В. Карпухина | ||
| "... повышенной пищевой ценности с использованием шрота калины обыкновенной ..." | ||
| № 3 (2024) | Разработка обогащенных макаронных изделий пониженной калорийности с использованием шрота Viburunum opulus L. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Я. Кольман, Г. В. Иванова, Е. О. Никулина | ||
| "... Разработаны обогащенные макаронные изделия пониженной калорийности с использованием шрота ..." | ||
| 1 - 3 из 3 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
