Для цитирования:

Нерсесян Т.В., Куликова И.К., Лодыгин А.Д. Перспективы использования дрожжей для переработки вторичного молочного сырья. Современная наука и инновации. 2024;(3):84-91. https://doi.org/10.37493/2307-910X.2024.3.8

For citation:

Nersesyan T.V., Kulikova I.K., Lodygin A.D. Prospects for yeast using in secondary dairy raw materials processing. Modern Science and Innovations. 2024;(3):84-91. https://doi.org/10.37493/2307-910X.2024.3.8