МАТЕМАТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ РАБОТЫ ЭЛЕМЕНТОВ ЭКСТРАКЦИОННОЙ УСТАНОВКИ
https://doi.org/10.37493/2307-910X.2020.4.10
Аннотация
Цель исследований - оптимизация параметров работы экстракционной установки для получения СОг-экстрактов. Описан принцип работы экстракционной установки с СОг-экстрактором, испарителем, конденсатором и пульсатором. Представлена структурная схема производства СО2-экстрактов. Особенностью установки является возможность использования мисцеллы в качестве растворителя. Теплофизические характеристики процессов теплообмена рассчитываются без учёта влияния локальных скоростей жидкого и газообразного ССЬ на характеристики кипения и конденсации, учитывая только объёмный характер кипения и поверхностной конденсации в условиях взаимодействия с трубными тепло-обменными элементами. В условиях объёмного кипения растворителя проведён расчёт испарителя для разделения мисцеллы. Полученная информация может быть использована при проектировании газожидкостных установок.
Об авторах
А. М. Медведев
Кубанский государственный технологический университет
Россия
Россия
В. Н. Савин
Кубанский государственный унверситет
Россия
Россия
В. И. Шипулин
Северо-Кавказский Федерльный университет
Россия
Россия
Список литературы
1. Данович, Л.М. Применение методов математического моделирования в разработке технологии и оценки потребительских свойств полуфабрикатов / Л.М. Данович, О.Н. Каминир, Г.И. Касьянов, О.В. Косенко. - Краснодар: КубГТУ, 2019. - 185 с.
2. Касьянов, Г.И. Особенности экстракции ценных компонентов из эфиромасличного сырья сжиженным и сжатым диоксидом углерода / Г.И. Касьянов, Э.Ю. Мишкевич // Научные труды КубГТУ. - 2019. - № 1. - 6 с.
3. Назарько, М.Д. Исследование бактерицидных свойств СОг-экстрактов / М.Д. Назарько, Г.И. Касьянов // Материалы международной научно-практической конференции «Технологические особенности производства и применения СОг-экстрактов из растительного сырья». - Краснодар, 2018. - С. 24-27.
4. Ольховатов, Е.А. Получение СОг-шротов белковых и масличных культур для применения их в качестве пищевых обогатителей / Е.А. Ольховатов, Г.И. Касьянов // Материалы международной научно-практической конференции «Инновационные технологии, оборудование и добавки для переработки сырья животного происхождения». - Краснодар, 2018.-С. 44-48.
5. Подгорный, С.А. Ученые КубГТУ - навстречу 100-летнему юбилею / С.А. Подгорный, Г.И. Касьянов // Материалы международной научно-практической конференции «Инновационные технологии, оборудование и добавки для переработки сырья животного происхождения». - Краснодар, 2018. - С. 7-11.
6. Силинская, СМ. Систематизация информационных потоков по оптимизации рецептурного состава пищевых добавок / СМ. Силинская, Г.И. Касьянов, Е.В. Иночкина // Материалы международной научно-практической конференции «Технологические особенности производства и применения СОг-экстрактов из растительного сырья». - Краснодар, 2018. -С. 97-101.
7. Силинская, СМ. Системный анализ управления процессом совершенствования технологии и замены оборудования на заводе по производству СОг-экстрактов / СМ. Силинская, Н.Ю. Нарыжная, Г.И. Касьянов // Современные наукоемкие технологии. - 2019. - № 3-2. - С. 244-249.
8. Сязин, И.Е. Диоксид углерода как хладогент / И.Е. Сязин, Г.И. Касьянов, А.В. Гукасян // Материалы международной научно-практической конференции «Механика, оборудование, материалы и технологии». - Краснодар: КубГТУ, 2018. -С. 396-398.
9. Современные научные исследования и инновации в области применения суб- и сверхкритических технологий / Сборник материалов международной научно-практической конференции. Отв. редактор профессор Касьянов Г.И. - Краснодар: КубГТУ, 2014.- 172 с.
10. Технологические особенности производства и применения СОг-экстрактов из растительного сырья / Сборник материалов международной научно-практической конференции. Отв. редактор профессор Касьянов Г.И. - Краснодар: Экоинвест, 2018.-234 с.
Рецензия
Для цитирования:
Медведев А.М., Савин В.Н., Шипулин В.И. МАТЕМАТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ РАБОТЫ ЭЛЕМЕНТОВ ЭКСТРАКЦИОННОЙ УСТАНОВКИ. Современная наука и инновации. 2020;(4):69-75. https://doi.org/10.37493/2307-910X.2020.4.10
For citation:
Medvedev A.M., Savin V.N., Shipulin V.I. THE MATHEMATICAL JUSTIFICATION OF THE EXTRACTION PLANT ELEMENTS OPERATION. Modern Science and Innovations. 2020;(4):69-75. (In Russ.) https://doi.org/10.37493/2307-910X.2020.4.10
Просмотров:
73
Послать статью по эл. почте 