Для цитирования:
Халанская Д.М., Лодыгина С.В., Гарибян Л.В., Лодыгин А.Д. Изучение влияния растительных экстрактов на процесс ферментации обезжиренного молока культурами пробиотических микроорганизмов. Современная наука и инновации. 2025;(2):159-167. https://doi.org/10.37493/2307-910X.2025.2.14
For citation:
Khalanskaya D.M., Lodygina S.V., Garibian L.V., Lodygin A.D. Study of plant extracts effect on skim milk fermentation by probiotic microorganisms cultures. Modern Science and Innovations. 2025;(2):159-167. (In Russ.) https://doi.org/10.37493/2307-910X.2025.2.14
JATS XML
Послать статью по эл. почте 