Для цитирования:

Голева К.С., Трофимова В.С., Ушакова Д.М., Борисова А.В. Обогащение рецептур традиционных национальных лепешек функциональными ингредиентами. Современная наука и инновации. 2023;(3):99-107. https://doi.org/10.37493/2307-910X.2023.3.9

For citation:

Goleva K.S., Trofimova V.S., Ushakova D.M., Borisova A.V. Enriching recipes of traditional national tortillas with functional ingredients. Modern Science and Innovations. 2023;(3):99-107. (In Russ.) https://doi.org/10.37493/2307-910X.2023.3.9