Для цитирования:

Русина И.М., Колесник И.М. ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК НА ОСНОВЕ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ПЕРВОГО СОРТА, РЖАНОЙ МУКИ И ПОРОШКА СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ. Современная наука и инновации. 2022;(2):62-70. https://doi.org/10.37493/2307-910X.2022.2.6

For citation:

Rusina I.M., Kalesnik I.M. INVESTIGATION OF QUALITY INDICATORS OF BREAD STICKS BASED ON FIRST GRADE WHEAT FLOUR, RYE FLOUR AND TABLE BEET POWDER. Modern Science and Innovations. 2022;(2):62-70. https://doi.org/10.37493/2307-910X.2022.2.6