ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА НИТРИТЫ, НИТРАТЫ И РАДИОАКТИВНОСТЬ
https://doi.org/10.33236/2307-910X-2020-2-30-90-94
Аннотация
В данной статье будут рассмотрены образцы продуктов растительного происхождения и их соответствие на маркировку «organic». Действительно ли в магазинах, которые позиционируют себя, как Organic, реализуются тех, что были выращены при традиционном сельском хозяйстве. Выла поставлена цель сравнить продукты растительного тов, нитратов и радиоактивного фона, так как эти показатели являются одними из важных, при производстве органической продукции.
Об авторах
М. А. Фомичева
Санкт-Петербургский политехнический университет
Россия
Россия
В. В. Быченкова
Санкт-Петербургский политехнический университет
Россия
Россия
А. Д. Севастьянова
Санкт-Петербургский политехнический университет
Россия
Россия
Э. Э. Сафонова
Санкт-Петербургский политехнический университет
Россия
Россия
Список литературы
1. Фомичева M.A., Быченкова В.В. / Органические продукты. «За» или «против»? / Актуальные вопросы в науке и практике: материалы международной научно-практической конференции, декабрь 2017, ч.1. С.187-194.
2. Фомичева М.А., Быченкова В.В./ Способы контроля качества и фальсификации органической продукции // Ежемесячный научный журнал Евразийский союз ученых (ЕСУ) №11 (56)/2018. С. 49-51.
3. ГОСТ Р 56104-2014 «Продукты пищевые органические. Термины и определения».
4. ГОСТ Р 57022-2016 «Продукция органического производства. Порядок проведения добровольной сертификации органического производства».
5. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (из главы 2 пункт 2.18 и глава 6).
6. EU Regulation 2092/91 (ЕС 834/2007).
7. IFOAM Basic Standards (IBS).
8. Эйзлер А. Европейское исследование: БАДы, витамины, ГМО, биопродукты. Как сделать правильный шаг к здоровому долголетию - Москва: Издательство «Э», 2016. 432с.
9. Минеральные удобрения, URL: http://www.medical-enc.ru/12/mineral_udobrenia.shtml
10. Реактив Грисса для определения нитритов и нитрит-ионов, URL: https://pcgroup.ru/blog/reaktiv-grissa-dlya-opredeleniya-nitritov-i-nitrit-ionov/
11. Экологические сертификаты: узнаем натуральные продукты с первого взгляда, URL:http://supergreen.ru/-sertiflcates
12. Покупай натуральное: в России вводят закон об органических продуктах, URL: https://mir24.tv/-news/16317915/pokupai-naturalnoe-v-rossii-wodyat-zakon-ob-organicheskih-produktah
13. Европейское исследование: БАДы, витамины, ГМО, биопродукты. Как сделать правильный шаг к здоровому долголетию/ Аркадий Эйзлер - Москва: Издательство «Э», 2016. - 432с.
14. Бачин С. Органика. Мифы и реальность. Москва: Издательство «ХлебСоль», 2016. 128с.
15. Что такое органические продукты питания? URL: http://rosorganic.ru/about/press/what-is-organic-food.html
Рецензия
Для цитирования:
Фомичева М.А., Быченкова В.В., Севастьянова А.Д., Сафонова Э.Э. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА НИТРИТЫ, НИТРАТЫ И РАДИОАКТИВНОСТЬ. Современная наука и инновации. 2020;(2):98-102. https://doi.org/10.33236/2307-910X-2020-2-30-90-94
For citation:
Fomicheva M.A., Bychenkova V.V., Sevastyanova A.D., Safonova E.E. STUDY OF PLANT PRODUCTS ON PRESENCE OF NITRITES, NITRATES AND RADIOACTIVITY. Modern Science and Innovations. 2020;(2):98-102. (In Russ.) https://doi.org/10.33236/2307-910X-2020-2-30-90-94
Просмотров:
88
Послать статью по эл. почте 