Перспективы применения чистяка весеннего Ficaria verna huds в медицине и пищевой промышленности, химический состав и биологическая активность

Ficaria verna – многолетнее травянистое инвазивное растение, широко распространѐнное в России. В качестве основных групп биологически активных соединений его надземной части описаны фенольные (флавоноиды, фенолокислоты), терпеновые (тритерпеновые, каротиноиды, фитостеролы, фталаты) соединения.

Растение использовалось в народной медицине некоторых европейских стран при лечении кашля, цинги, геморроя, а также как гепатопротекторное средство. В качестве токсического вещества, содержащегося в растении, описан протоанемонин – нестабильный летучий лактон, легко преобразующийся в нетоксичное соединение анемонин.

Исследование различных извлечений из Ficaria verna позволило установить их антиоксидантную, противовоспалительную и антимикробную активность, что представляет несомненный интерес для дальнейшего более глубокого изучения.

В обзоре представлены научные данные, полученные из доступных открытых источников литературы, содержащие информацию о биологически активных веществах широко распространённого растения – чистяка весеннего. Кроме того, приведены сведения об использовании данного вида и извлечений на его основе в народной и научной медицине, установленной биологической и фармакологической активности и токсичности.

1. Taylor K., Markham B. Biological flora of the British Isles//Journal of Ecology. – 1978. – 66. – pp. 1011-1031

2. Губанова И.А., Киселева К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 2: Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). Москва: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований. – 2003. – 665 с.: ил. 583

3. Gudej J., Tomczyk M., Polyphenolic compounds from flowers of Ficaria verna Huds.//Acta Poloniae Pharmaceutica – Drug Research. – 1999. – Vol. 56. – No 6. – pp. 475-476

4. Tomczyk M., Gudej J., Composition of lipophilic extracts from Ficaria verna Huds. flowers//Roczniki Akademii Medycznej w Bialymstoku. – 2002. – Vol. 47. – pp. 213-217

5. Tomczyk M., Gudej J., Quercetin and kaempferol glycosides from Ficaria verna flowers and their structure studied by 2D NMR Spectroscopy//Polish J. Chem. – 2002. – 76. – pp. 1601-1605

6. Tomczyk M., Gudej J., Quantitative analysis of flavonoids in the flowers and leaves of Ficaria verna Huds.//Z Naturforsch C J Biosci. – 2003. – 58(9-10):762-4

7. Hadaharuga N., Ficaria verna Huds. extracts and their β-cyclodextrin supramolecular systems//Chemistry Central Journal. – 2012. – 6:16

8. Karpuik V. Total phenolic and flavonoid content, antioxidant activity of Ficaria verna//Scientific journal of Polonia university. – 2021. – 46. – 3. – pp. 229-234

9. Malik J., Tauchen J., Landa P. et al., In vitro anti-inflammatory and antioxidant potential of root extracts from Ranunculaceae species//South African Journal of Botany. – 2017. – 109. – pp. 128-137

10. Luta G., Gyerghina E., Balan D. et al., Bioactive compounds and antioxidant properties of some wild plants with potential culinary uses//Rev. Chim. – 2020. - #71. – pp.179-184

11. Фигуркин Б.А., Фигуркина Л.Н., Тритерпеновые гликозиды Ficaria verna Huds.//Растительные ресурсы. – 1976. - №12(4). – стр. 557-559

12. Патент США 4,033,818 Pourrat H., Pourrat A. Process for preparation of a complete extract of pilewort roots 05.07.1977

13. Зеленина М.В. Локализация тритерпеновых гликозидов у Anemone ranunculoides L., Ficaria verna Huds. и Сaltha palustris L. сем. Ranunculaceae//Растительные ресурсы. – 1980. – 16(2). – стр.235-236

14. Texier O., Ahond A., Regerat F. et al., A triterpenoid saponin from Ficaria ranunculoides tubers//Phytochemistry. – 1984. – Vol. 23. - №12. – pp. 2903-2905

15. Marston A., Cabo M., Lubrano C. et al., Clarification of the saponin composition of Ranunculus ficaria tubers//Natural Product Communications. – 2006. – Vol. 1(1). – pp. 27-32

16. Czexzuga B., Carotenoid contents in leaves grown under various light intensities//Biochemical Systematics and Ecology. – 1987. – Vol. 15. - № 5. – pp. 523-527

17. Giuseppe F., Isolation of a new glucoside from Ranunculus ficaria// Atti della Accademia Nazionale dei Lincei, Classe di Scienze Fisiche, Matematiche e Naturali, Rendiconti. – 1973. – 53(6). – pp. 577-581

18. Pourrat. H., Texier. O., Regerat. F., Use of an Aspergillus niger strain for the purification of hederagenin rhamnoglucoside from ficaria tubers (Ficaria ranunculoides Moench)// Annales Pharmaceutiques Francaises. – 1982. – 40(4). – pp. 373-376

19. Pourrat. H., Regerat. F., Louis L. et al. Use of Aspergillus niger strains for the purification of main saponin from tubers of ficaire, Ficaria ranunculoides Moench// Annales Pharmaceutiques Francaises. – 1979. – 37(9-10). – pp. 441-444

20. Brisse-Le M., Duclos M.P., Larpent C. et al. HPLC analysis of hederagenin and oleanolic acid in Ficaria ranunculoides tubers. – 1990. – 18(4). – 250-4

21. Barthomeuf C., Regerat F., Pourrat H., Isolement et identification de gentiobiose dans la famile des Renonculacees//Bull. Soc. Bot. Fr. – 1987. – 4/5. – pp. 359-363

22. Патент Франция 2 723 949 Pourrat H., Pourrat A. Procede perfectionne pour les substances actives des racines de ficaire 23.08.94

23. Патент Франция 2 872 041 Jacque L. Composition dermique comprenant un extrait de ficaire 25.06.04

24. Texier O., Pourrat H., Pourrat A., Purification of Ficaria saponins by Saccharomyces beticus, Penicillium rugulosum and Aspergillus niger//Biotechnology Letters. – 1984. – Vol. 6. - № 4. – 243-246

25. Neag T., Olah N., Hanganu D. et al., The anemonin content of four different Ranunculus species//Pak. J. Pharm. Sci. – 2018. – Vol. 31. - №5. – pp. 2027-2032

26. Borona A., Botta B., Menziani-Andreoli E. et al., Organ-specific distribution and accumulation of protoanemonin in Ranunculus ficaria L.//Biochem. Physiol. Pflanzen. – 1988. – 183. – pp. 443-447

27. Istratescu-Guti. L, Forstner, S., Ascorbic acid content of Batrachiophyta plants// Farmacia. – 1974. – 22(8). – pp. 489-492

28. Tomczyk M., Gudej J., Sochacki M., Flavonoids from Ficaria verna Huds.// Z Naturforsch C J Biosci. – 2002. – 57(5-6). – pp. 440-444

29. Gras A., GarnatjeT., Ibanez N. et al., Medicinal plant uses and names from the herbarium of Francesc Bolòs (1773–1844)//Journal of Ethnopharmacology. – 2017. – 204. – pp. 142-168

30. Jaric S., Popovic Z., Macukanovic-Jocic M. et al., An ethnobotanical study on the usage of wild medicinal herbs from Kopaonik Mountain (Central Serbia)//Journal of Ethnopharmacology. – 2007. – 111. – pp. 160-175

31. Sargin. S.A. Ethnobotanical survey of medicinal plants in Bozyazı district of Mersin, Turkey//Journal of Ethnopharmacology. – 2015. – 173. – pp, 105-126

32. Matejic J.S., Stefanovic N., Ivkovic M., Traditional uses of autochthonous medicinal and ritual plants and other remedies for health in Eastern and South-Eastern Serbia//Journal of Ethnopharmacology. – 2020. – 261. – 113186

33. Sargin. S.A., Selvi S., Lopez V., Ethnomedicinal plants of Sarigöl district (Manisa), Turkey//Journal of Ethnopharmacology. – 2015. – 171. – 64-84

34. Baydoun S., Lamis C., Helena D., Ethnopharmacological survey of medicinal plants used in traditional medicine by the communities of Mount Hermon, Lebanon//Journal of Ethnopharmacology. – 2015. – 173. – pp. 139-156

35. Menale B., Castro O., Cascone C. et al., Ethnobotanical investigation on medicinal plants in the Vesuvio National Park (Campania, Southern Italy)//Journal of Ethnopharmacology. – 2016. – 192. – pp. 320-349

36. Sadia S., Tariq A., Shaheen S., Ethnopharmacological profile of anti-arthritic plants of Asia-a systematic review//Journal of Herbal Medicine. – 2018. – 13. – pp. 8-25

37. Hosseine S.H., Sadeghi Z., Hosseini S.V. et. al. Ethnopharmacological study of medicinal plants in Sarvabad, Kurdistan province, Iran//Journal of Ethnopharmacology. – 2022. – 288. – 114985

38. Berger, Artur; Wachter, Helmut, eds (1998) (in German). Hunnius Pharmazeutisches Wörterbuch (8 ed.). Walter de Gruyter Verlag.

39. Патент США US 2009/0053337 A1 Hansenne I., Fares H., Oresajo C. Composition and method of improving skin barrier function of compromised skin 26.02.2009

40. Inci S., Eren A., Kirbag S. et al. Antimicrobial and Antioxidant effect of Ficaria verna Huds.//Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Science. – 2021. – Vol. 31. – 2. – pp. 277-281

41. Balta C., Hadaruga G., Plesa (Mitar) C.M. et al. Hematological properties of cisplatin and its Ficaria verna Huds. extracts/β-cyclodextrin complexes in rats//Journal of Agroalimentary Processes and Technologies. – 2012. – 18(4). – 358-361.